Cara Membuat Langkah 1 Cuci bersih ikan, lalu potong jadi 2 bagian (optional) Langkah 2 Buat bumbu ungkepan dengan ditumbuk/diblend semua, airnya secukupnya saja. Jika bumbu ungkep sudah jadi bisa langsung di buat untuk ungkepan ikan yang sudah dipotong, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama ±15 menit biarkan bumbu meresap Langkah 3
Bumbu oles: 5 sdm minyak goreng/margarin. 7 sdm kecap manis. 2. Cuci ikan nila dan marinasi dengan bumbu selama 15 menit. proses marinasi ikan (instagram.com/carp.caroot.catfish) Langkah pertama, siapkan 2 ekor ikan nila segar. Lalu cuci ikan nila dan buang bagian sisik dan kotorannya hingga benar-benar bersih. Lanjutkan membaca artikel di bawah. Halo semua! Hari ini saya mau MASAK IKAN NILA BUMBU RUJAK. Untuk detail bumbunya ada di bawah ya.Bahan-bahan:- 2 ekor Ikan Nila- 6 siung Bawang Merah- 6 butiCara memasak: 1. Cuci bersih ikah, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. 2. Goreng ikan hingga matang lalu tiriskan. 3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga harum. Masukkan santan, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. 4. Masukkan ikan, masak hingga matang.