Caramembuat: 1. Goreng bakso ikan putih yang sudah dipotong, menjadi 3/4 kering. Angkat dan sisihkan. 2. Untuk bumbu, dalam cobek: haluskan bawang putih, kencur, gula merah, cabai rawit, dan bumbu basic sampai halus. 3. Masukkan bakso yang sudah digoreng ke dalam cobek. Aduk rata bersama dengan bumbu.
Ilustrasi Bakso untuk Membuat Basreng Pedas Kering. Foto FreepikSiapa nih yang suka menyantap camilan ketika menikmati waktu santai? Kalau Anda termasuk salah satunya, Anda harus mencoba camilan yang bernama basreng. Basreng atau bakso goreng biasanya memiliki tekstur yang kering atau garing dan dijual dengan ditaburi bubuk cabai ini merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang saat ini sudah dapat dengan mudah ditemukan di mana saja. Tentu saja hal tersebut karena peminat jajanan yang satu ini meningkat. Kalau Anda suka dengan makanan yang pedas, basreng pedas kering ini patut untuk Anda perlu untuk repot-repot membeli basreng pedas kering di luar, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan begitu, Anda dapat membuat makanan ini dalam jumlah yang banyak dan tentunya dengan biaya yang Membuat Basreng Pedas KeringTertarik untuk mencoba buat basreng pedas kering dan menjadikannya sebagai camilan di rumah? Anda dapat mengikuti cara membuat basreng pedas kering berikut ini. Simak dengan baik, ya!Cara Membuat Basreng Pedas KeringDi bawah ini merupakan cara membuat basreng pedas kering yang bisa dijadikan sebagai camilan di rumah. userstoryBahan-bahan10 pcs basreng atau bakso ikan 1 sachet boncabe atau bubuk cabai kasar 2 sdm lada atau bubuk cabai halus 6 siung bawang putih atau 1 saset garlic powder 1/2 bungkus penyedap rasa ayam atau 2 sdm bubuk balado 8 lembar daun jeruk 3 sdm tepung teriguLangkah-langkahSiapkan seluruh bahan yang akan digunakan untuk membuat basreng pedas kering. Kemudian, iris tipis memanjang basreng. Usahakan tiap ukuran sama atau tidak jauh berbeda agar dapat matang bersamaan. Lakukan hingga semua bakso sudah, pindahkan bakso yang telah diiris ke dalam wadah. Lalu, taburi dengan tepung terigu. Aduk sampai tercampur dengan rata sambil pisahkan bakso yang masih menempel satu sama bakso dan tepung tercampur dengan rata, ayak bakso agar tepung tidak ada yang mengendap ketika digoreng. Siapkan wajan dan panaskan api. Masukkan bakso mentah yang tepungnya sudah diayak, lalu goreng dengan menggunakan api yang cukup sampai warnanya berubah menjadi sedikit kecokelatan, tekstur menjadi ringan, dan renyah. Goreng bakso selama kurang lebih 10-15 menit. Setelah bakso berubah warna dan tekstur menjadi ringan, angkat dan tiriskan. Biarkan basreng menjadi menunggu basreng dingin, cincang kasar bawang putih, iriskan. Setelah itu, iris tipis daun jeruk yang sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Sisihkan. Kemudian, goreng bawang putih dan daun jeruk secara kembali wajan dan panaskan minyak secukupnya, masak bawang goreng sampai agak kecokelatan. Jika sudah, pindahkan bawang putih beserta minyaknya ke wadah tahan panaskan lagi minyak secukupnya, goreng sebentar irisan daun jeruk. Tiriskan dan campur bersama minyak bawang yang sudah dimasak sebelumnya. Periksa basreng yang sudah didiamkan. Jika sudah dingin, taburi cabai bubuk halus dan minyak bawang, lalu taburi dengan cabai kasar. Aduk hingga tercampur dengan kembali cabai bubuk, minyak bawang, cabai kasar, dan penyedap rasa. Aduk lagi hingga tercampur dengan rata. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera. Pindahkan basreng ke dalam wadah yang tertutup rata. Basreng pedas kering telah siap untuk itu merupakan cara membuat basreng pedas kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah sekali bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba!
TehMaya #BasrengPedas #BasrengBumbuCobek #CemilanKekinianAssalamualaikum, Di video kali ini, saya akan share cara membuat "Basreng Pedas Bumbu Cobek | Ide J
Basreng merupakan camilan khas Sunda yang rasanya sangat gurih. Terbuat dari bakso ikan yang diiris tipis, kemudian digoreng sampai banget dinikmati bersama aneka hidangan. Kalau mau bikin sendiri basreng di rumah, ikuti resep di bawah ini, biar memudahkan proses memasakmu. Dijamin bikin ngunyah terus, begini resep basreng ala rumahan yang bisa kamu Bahan-bahan yang diperlukanIlustrasi daging sapi Bahan-bahan 500 gram daging sapi 6 siung bawang putih 3 gelas tepung tapioka 2 butir telur ayam 1 sendok teh gula 1 sendok teh garam air panas secukupnya minyak secukupnya Bahan bumbu 2 sendok makan bawang putih goreng 1 sendok teh bubuk cabai 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 2. Haluskan daging sapi dahuluBlender Masukkan daging sapi ke dalam blender, haluskan dahulu. Pindahkan ke dalam wadah, kemudian campurkan dengan bawang putih, garam, gula, dan telur. Aduk semua bahan sampai benar-benar Buat adonan baksonyaIlustrasi kuis Tuang air panas ke dalam adonan, kemudian campurkan adonan sampai kalis. Ambil adonan, lalu bentuk jadi bulatan langkah ini sampai adonan habis. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah. Sisihkan. Baca Juga Resep Kerupuk Basreng, Camilan Renyah Khas Bandung yang Bikin Nagih 4. Masak bakso sampai matangMerebus Rebus bakso sampai matang, lalu tiriskan. Barulah masukkan ke dalam kulkas semalaman itu, potong bakso tipis-tipis supaya lebih cepat kering kalau digoreng. Barulah goreng sampai matang, angkat dan Campurkan dengan aneka bumbuMemanaskan panci Shots Pindahkan ke dalam wadah setelah irisan baksonya dingin. Berikan semua bahan bumbu ke dalamnya. Campurkan sampai merata, lalu cicipi biar rasanya sesuai ingin lebih pedas, cobalah menambahkan bubuk cabai sesuai selera. Basreng homemade siap itulah resep membuat basreng homemade yang gampang dan enak. Perpaduan rasa pedas, asin, dan gurihnya 'kawin' banget di lidah. Baca Juga Resep Basreng Pedas Daun Jeruk, Rasanya Nendang dan Teksturnya Kriuk! Padaresep ini kita pake saja bakso ikan yang sudah kita beli dari pasar. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi karedok basreng cobek super pedas hidangan sedap istimewa langkap dengan cara bikin sendiri di rumaha ala rumahan (Homemade) yang simple, gampang dan simpel untuk jualan perjuangan bisnis makanan cemilan.

Kangen jajanan Bandung? Simak resep basreng pedas daun jeruk yang cocok untuk camilan soreUntuk para Moms dan Dads yang merupakan warga Bandung tidak asing dengan cemilan basreng. Tapi jika di luar kota pasti kesulitan mendapatkan penganan ini. Tak perlu khawatir Orami mempersiapkan resep basreng pedas daun dari Budaya Indonesia, Basreng adalah singkatan dari bakso goreng kering renyah crispy yang garing super pedas terbuat dari adonan bakso ikan Tenggiri, bukan bakso sapi, yang digoreng garing secara tradisional menggunakan kayu bakar dengan campuran ramuan bahan menghasilkan keripik basreng yang renyah, gurih serta tahan lama tanpa menggunakan pengawet serta beraroma khas daun super pedas didapat dari ramuan cabai asli bukan cabai bubuk chilli powder, sehingga menghasilkan rasa pedas yang alami, serta warna merah yang juga alami tanpa pewarna buatan atau pewarna Basreng Pedas Daun JerukSelain variasi rasa, basreng juga dapat digoreng kering atau setengah digoreng kering, akan terasa renyah seperti kerupuk dan jika setengah matang akan terasa kenyal jika dikunyah. Berikut ini resep Basreng pedas daun Jeruk 1. Resep Basreng Pedas Daun Jeruk Lewat akun Cookpad Riana Rasyahlee, ia memberikan resep basreng pedas daun jeruk yang bisa Moms coba di rumah. 1 bks bakso 25butirDaun jeruk3 siung bawang putih iris tipis goreng kering2-3 ruas kencur/sesuai selera iris tipis goreng hingga keringSecukupnya cabe rawit kering panggangSecukupnya bubuk ayam bawangSecukupnya garamSecukupnya bumbu penyedapCabai bubuk4 sdm tepung teriguMinyak untuk menggoreng Pertama Moms memotong-motong bakso lalu campur dengan tepung terigu kemudian aduk dengan bakso hingga kering renyah halus daun jeruk goreng hingga kering tapi perhatikan agar tidak secara bergantian dengan bawang serta cabai, kencur, bawang lalu chopper dengan sedikit minyak matikan api setelah minyak panasMasukkan bumbu lalu tambahkan bumbu ayam bawang, garam, dan bumbu dengan bakso hingga tercampur rata. 2. Resep Karedok Basreng Pedas Daun Jeruk 1 bungkus 10 butir basreng mentah2 sdm cabe blender5 buah cabe rawit merah/cengek domba sesuai selera2 butir bawang putih digoreng sebentar1/2 ruas kencur2 lembar daun jeruk1 buah asem gelas belimbing air panasGaram, penyedap, gula merah secukupnya Iris memanjang lalu goreng basreng sampai agak kering, cabe rawit merah, bawang putih, dan semua bumbu dan daun jeruk sampai wangi, tambahkan air lalu beri bumbu tambahan sesuai basreng yang sudah di goreng, aduk sampai bumbu seuhah merata di basreng. Baca Juga 5+ Resep Bakso Aci Penggungah Selera, Yuk Coba! 3. Resep Basreng Pedas Daun Jeruk Kerupuk Bisa menjadi cemilan di kala sore hari dan hujan membersamai merupakan inspirasi resep basresng pedas daun jeruk kerupuk oleh akun cookpad Salma Soleha 1 Bungkus Basreng yang ada di pasar isi 10pcs2 siung bawang putihPenyedap asinPenyedap pedasDaun jeruk Iris tipis bawang putih lalu goreng hingga matang bawang putih ditumbuk hingga tipis daun jeruk yang sudah sebentar hingga agak mengering dan iris minyak, lumuri basreng yang telah diiris dengan minyak kelapa dan sedikit tepung agar tidak menempel saat digoreng.Setelah minyak panas goreng basreng hingga teksturnya kering seperti hingga basreng matang ke baskom lalu beri sedikit minyak kelapa bekas bawang yang sudah ditumbuk, daun jeruk dan rasa lalu hidangkan di keler. Basreng siap dinikmati bersama keluarga. 4. Resep Basreng Pedas Daun Jeruk Cobek 1 pack bakso isi 25 tapi ukuran besar1/4 kg cabe domba3 siung kencur3 siung bawang putih3 siung bawang merahdaun jerukgula garamPenyedap rasa Siapkan bakso dan potong kecil-kecil minyak goreng, lalu masukan bakso yg telah dipotong tadi lalu kecilkan menunggu bakso kering siapkan bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, kencur,daun jeruk gula garam dan penyedap rasa yang dsudah ulek semua bumbu tadi hingga agak sedikit lihat apa bakso sudah matang dan kering, setelah bakso matang lalu angkat dan tiriskan bakso rasa bumbu ulekan tadi setelah pas dan mantap masukan bakso goreng tadi ke dalam bumbu tadi lalu agak sedikit ditekan-tekan bakso nya sambil diaduk. Baca Juga Resep Asinan BetawiItu dia beberapa inspirasi resep Basreng pedas daun jeruk yang bisa Moms dan Dads coba untuk cemilan di akhir pekan. Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.

Sumbergambar :thaddeusfreand.blogspot.com. cobek basreng cpcdn global. 370 resep cara membuat basreng enak dan sederhana ala rumahan. Basreng cobek renyah kriuk cocok bakso. Cobek basreng sederhana enak. Itulah pembahasan berkenaan Resep Basreng Cobek / Cara Membuat Cobek Basreng Youtube yang sudah saya rangkum dari beragam sumber.

JABAR EKSPRES – Ragam jajanan khas Sunda ada ratusan macam jenisnya, namun yang paling khas dan banyak peminatnya adalah makanan dengan citarasa pedas gurih atau pedas manis. Salah satunya basreng cobek. Jajanan ini merupakan salah satu makanan hasil inovasi, yang terdiri dari kombinasi antara baso yang digoreng dan dicampur dengan bumbu pedas yang dibuat diatas cobek, sehingga diberi nama basreng cobek. Basreng cobek ini sangat digemari remaja yang juga pencinta makanan pedas. Selain seblak, basreng cobek juga selalu bisa ditemukan di berbagai tempat yang menjual seblak. Selain karena cara pembuatannya yang mudah, bahan-bahan untuk membuat basreng cobek ini juga mudah ditemukan dipasar. Jika kamu membeli basreng cobek, maka penjual akan sering menggunakan baso ikan untuk bahan utamanya, namun bila kamu membuatnya sendiri, kamu bisa menggantinya dengan baso ayam atau baso daging. Kamu juga bisa mengatur sendiri tingkat kekeringan saat menggoreng basonya, karena ada yang menyukai basonya kering hingga menjadi crispi namun ada juga yang lebih menyukai tekstur kenyal pada basonya sehingga tidak terlalu lama saat proses menggorengnya. Untuk lebih jelasnya berikut resep basreng cobek yang diambil dari laman Cookpad dari akun Endah Rosdiyanti EndahRosdiyanti. Proses pembuatannya memakan waktu kurang lebih 25 menit, dan takaran yang ada dalam resep ini bisa di sajikan untuk dua porsi. Basreng Cobek Bahan-bahan 10 baso ikan secukupnya Penyedap rasa 1 gandu gula merah 2 ruas jari kencur atau cikur 15 biji cabe rawit domba optional Cara Membuat Langkah 1 cuci bersih baso, lalu potong-potong sesuai selera langkas 2 Goreng basreng hingga matang lalu tiriskan hingga tidak ada lagi minyak. Langkah 3 Ulek/blender cabe rawit + cabe kriting langkah 4 Ulek kencur, gula merah lalu gabungkan cabe yang tadi sudah dihaluskan. langkah 5 Setelah semuanya halus lalu masukan gorengan basreng yang tadi, dan beri penyedap rasa. Langkah 6 Aduk semuanya sampe rata dan tes rasa jika sudah pas siap dihidangkan Tips Agar saat menggoreng baso tidak daling menempel, kamu bisa taburkan tepung terigu diatas baso sebelum di goreng. Halaman 1 2

CaraMembuat Cobek Genjer Oncom Jawa Barat : Siapkan cobek (ulekan), haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, garam dan gula merah. (uji rasa apakan garam dan gulanya sudah cukup). Resep Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas. Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Basreng bumbu cobek. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Basreng bumbu cobek dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak. Lihat juga resep Basreng bumbu cobek enak lainnya. Basreng cobek ini salah satu jajanan kekinian ya, biasanya dijual bareng seblak. Dinamakan basreng cobek baso goreng mungkin karena bumbunya di buat memakai cobek, dan sebenarnya bumbu cobek ini sama seperti bumbu rujak. Makanan ini cocok sekali di santap selagi hangat kemudian diberi bumbu sedap sesuai selera. Tapi, ada varian yang tidak biasa yaitu basreng cobek. Rasanya enak dan bumbunya pun lekat cokelat dari gula merah. Tenang saja untuk tutorial resep Basreng bumbu cobek yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 7 bahan dan 4 langkah saja. 7 Bahan Bahan untuk Memasak Basreng bumbu cobek Untuk bisa bikin Basreng bumbu cobek pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 7 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Siapkan bakso ikan - 200 gr. Siapkan bawang putih - 1 siung. Siapkan cabai merah - 1 buah. Siapkan cabai rawit - 1 buah. Siapkan kencur - 1 ruas. Siapkan Gula merah - secukupnya. Siapkan Garam - secukupnya. Camilan pedas memang tidak ada habisnya. Salah satu yang sedang menjadi favorit saat ini adalah basreng bakso goreng cobek pedas. Tidak hanya cita rasa pedas gurihnya yang membuatnya. Sedangkan Basreng Bumbu sambal rujak cobek merupakan salah satu olahan bakso ikan yang kini banyak dijadikan usaha jajanan yang enak dan disukai. 4 Langkah Memasak Basreng bumbu cobek Apabila kalian sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Basreng bumbu cobek dibawah ini. Goreng bakso ikan setengah matang atau kering sesuai selera. Rebus bawang putih, cabe merah dan cabai rawit. Ulek bahan yg sudah direbus kemudian tambahkan gula merah secukupnya dan garam sampai tercampur rata. Masukkan basreng yg sudah digoreng ke dalam bumbu cobek. Caranya mudah, bakso ikan yang sudah jadi cukup dipotong-potong, di goreng sebentar hingga berkulit yang kemudian diberi bumbu sambal rujak cobek. Ciri khas jajanan yang enak di Bandung Jawa Barat salah satunya adalah nama makanan yang disingkat, seperti combro oncom dijero, Cilok . Basreng yang tadi sudah kalian siapkan, bisa kalian iris sesuai selera; Kemudian gorenglah basreng yang sudah diiris setengah matang tujuan menggoreng basreng setengah matang ini supaya bumbu keredoknya nanti bisa meresap dengan baik ke dalam basreng; Siapkan cobek dan ulekan, kemudian masukan cabe rawit, bawang putih, kencur, asem, gula merah dan garam. Rujak basreng adalah bakso ikan yang digoreng kemudian disajikan dengan bumbu rujak atau dikenal dengan basreng cobek dan basreng basah karena ada juga variasi lainnya yaitu basreng yang digoreng kering keripik basreng yang sudah pernah dibagikan sebelumnya. RESEP RUJAK BASRENG BANDUNG Rujak basreng merupakan bakso ikan yng digoreng lantas disajikan yang dengannya bumbu rujak ataupun dikenal yang dengannya basreng cobek serta basreng basah lantaran ada pun variasi lain-lainnya yakni basreng yng digoreng kering keripik basreng yng telah pernah dibagikan sebelumnya. Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Basreng bumbu cobek ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Simpan Resep

ArtikelResep Rumahan & Cara Membuat Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas Terbaru dan Terlengkap dalam Blog Kumpulan Panduan Resep Masakan Terlengkap. Pelajari berbagai Resep Kuliner dari Bahan Olahan Makanan Tradisional hingga Internasional

lraXmDe.
  • gc29mj36sv.pages.dev/306
  • gc29mj36sv.pages.dev/208
  • gc29mj36sv.pages.dev/519
  • gc29mj36sv.pages.dev/396
  • gc29mj36sv.pages.dev/240
  • gc29mj36sv.pages.dev/522
  • gc29mj36sv.pages.dev/361
  • gc29mj36sv.pages.dev/562

    • cara membuat basreng cobek pedas